ப்ளாக் பீன் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்.....

ப்ளாக் பீன்ஸ் - கால் கப்
கார்ன் - கால் கப்
வெங்காயம் - ஒன்று
பச்சை மிளகாய் - ஒன்று
குடை மிளகாய் - கால் பாகம்
தக்காளி - ஒன்று
மிளகு தூள், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு - தேவைக்கு ஏற்ப
கொத்தமல்லி - சிறிது (பொடியாக நறுக்கியது)

தேவையான பொருட்கள்......

• ப்ளாக் பீன்ஸ், வெங்காயம், தக்காளி, ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி வைக்கவும்.

• பீன்ஸை ஊற வைத்து குழையாமல் வேக வைக்கவும்.

• ஒரு பாத்திரத்தில் ப்ளாக் பீன்ஸ், கார்ன், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், குடை மிளகாய், உப்பு கலந்து வைக்கவும்.

• தேவையான அளவு தக்காளி, எலுமிச்சை சாறு, கொத்தமல்லி சேர்க்கவும்.

• கடைசியாக மிளகு தூள் தூவி பரிமாறவும்.