தக்காளி குடைமிளகாய் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்...


தக்காளி - 5

குடைமிளகாய் - 5

ஆலிவ் ஆயில் - 1 ஸ்பூன்

வெங்காயம் - 2

துளசி இலை - 5

உப்பு - தேவையான அளவு

மிளகுதூள் - 1 ஸ்பூன்


செய்முறை....


• தக்காளி, வெங்காயம், குடைமிளகாயை நன்றாக கழுவி ஒரே அளவில் துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.


• துளசியை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.


• ஒரு பாத்திரத்தில் தக்காளி, வெங்காயம், குடைமிளகாய் துண்டுகளை போட்டு
அதில் மிளகுத்தூள், ஆலிவ் ஆயில், துளசி, தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து
கலந்து பரிமாறவும்.

* சாப்பிடும் போது அனைத்தையும் கலந்து பரிமாற வேண்டும்.


• சுவையான தக்காளி குடைமிளகாய் சாலட் ரெடி.