தக்காளி, வெள்ளரிக்காய் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்....


வெள்ளரிக்காய் - 2

தக்காளி - 1

எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்பூன்

சாட் மசாலா - 1 டீஸ்பூன்

மிளகு தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்

கருப்பு உப்பு - தேவையான அளவு


செய்முறை......


• வெள்ளரிக்காயை தோல் சீவி, வட்ட வடிவமாக நறுக்கிக் கொள்ள வேண்டும்.


• பின்னர் தக்காளியை வட்ட வடிவமாக வெட்டிக் கொள்ளவும்.


• பின்பு நறுக்கி வைத்துள்ள அனைத்தையும் ஒரு பௌலில் போட்டு, அதில்
எலுமிச்சை சாறு, சாட் மசாலா, மிளகு தூள் மற்றும் கருப்பு உப்பு சேர்த்து
நன்கு கலந்து பரிமாறவும்.


• இப்போது வெள்ளரிக்காய் சாலட் ரெடி!!!