தக்காளி குடைமிளகாய் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்...

தக்காளி - 5
குடைமிளகாய் - 5
ஆலிவ் ஆயில் - 1 ஸ்பூன்
வெங்காயம் - 2
துளசி இலை - 5
உப்பு - தேவையான அளவு
மிளகுதூள் - 1 ஸ்பூன்

செய்முறை....

• தக்காளி, வெங்காயம், குடைமிளகாயை நன்றாக கழுவி ஒரே அளவில் துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

• துளசியை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

• ஒரு பாத்திரத்தில் தக்காளி, வெங்காயம், குடைமிளகாய் துண்டுகளை போட்டு அதில் மிளகுத்தூள், ஆலிவ் ஆயில், துளசி, தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து கலந்து பரிமாறவும்.

* சாப்பிடும் போது அனைத்தையும் கலந்து பரிமாற வேண்டும்.

• சுவையான தக்காளி குடைமிளகாய் சாலட் ரெடி.