சிவப்பு மிளகாய் சாஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

நெய் - 1 மேசைக் கரண்டி

பூண்டு - 6 பல்

தக்காளி சாஸ் - அரை குவளை

சீரகம் - அரை தேக்கரண்டி

காய்ந்த சிவப்பு மிளகாய் (வற்றல்) - 6

உப்பு

செய்முறை:

நெய்யில் பூண்டு, சீரகம், வற்றலை வதக்கி எலுமிச்சம் பழச் சாறு விட்டு, அரைத்து உப்பு,தக்காளிச் சாஸுடன் சேர்க்கவும். மிளகாய் சாஸ் ரெடி!

இதை சீன வகை உணவுகள், ரொட்டியுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.