கோஸ் துவையல்

தேவையான பொருட்கள்:

முட்டைக்கோஸ்- 100 கி
தக்காளி - 2
சின்ன வெங்காயம் - 100 கி
வரமிளகாய் - 4
பூண்டு - 10 பல்
புளி - கோலி குண்டு அளவு
உப்பு - தேவையான அளவு
எண்ணை - 3 ஸ்பூன்

செய்முறை....

* முதலில் கோஸ் மற்றும் தக்காளியை நன்கு கழுவி பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

* சின்ன வெங்காயத்தை தோல் உறித்துக் கொள்ளவும்.

* கடாயில் எண்ணை ஊற்றி கோஸ், தக்காளி, சின்ன வெங்காயம், வரமிளகாய், புளி, பூண்டு போன்றவற்றை தனித்தனியாக ஒன்றன் பின் ஒன்றாகபோட்டு வதக்கிக் கொள்ளவும்

* வதக்கியவற்றை ஆற வைத்து மிக்ஸியில் போட்டு தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்.

* இந்த கோஸ் துவையல் உடல் நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது.