மசாலா மோர் மசாலா மோர்

தேவையான பொருட்கள்...


மோர் - 500 மில்லி

பச்சை மிளகாய் - 1

இஞ்சி - சிறு துண்டு

கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு

கொத்தமல்லி - சிறிதளவு

பெருங்காயத்தூள் - ஒரு சிட்டிகை

உப்பு - தேவையான அளவு.


செய்முறை:


• இஞ்சி, கறிவேப்பிலை, பச்சை மிளகாயை மிக்ஸியில் நைஸாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.


• மோருடன் அரைத்த விழுது, உப்பு, பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து, பொடியாக
நறுக்கிய கொத்துமல்லியைப் ஐஸ் க்யூப் சேர்த்துக் போட்டுக் கலந்து
பரிமாறவும்.