தமிழ் இந்து
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

மேங்கோ, நிலக்கடலை சாலட்

Go down

மேங்கோ, நிலக்கடலை சாலட் Empty மேங்கோ, நிலக்கடலை சாலட்

Post  meenu Wed Jan 30, 2013 2:29 pm

தேவையான பொருட்கள்:


பொடியாக நறுக்கிய மாங்காய் - 1 கப்

பச்சை மிளகாய்- 1

வெங்காயம் - 1

எலுமிச்சை சாறு - 2 ஸ்பூன்

கொத்தமல்லித்தழை - சிறிது

நிலக்கடலை - 1/4 கப்
வெண்ணெய் - 2ஸ்பூன்

தேன் - 1 ஸ்பூன்

உப்பு-தேவையான அளவு.


செய்முறை:


• வெண்ணெயில் நிலக்கடலையை வருத்து ஆற வைக்கவும்.

• வெங்காயம், பச்சை மிளகாயை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

• ஒரு பாத்திரத்தில்
நறுக்கிய மங்காய்த்துண்டுகளுடன், வெங்காயம் பச்சை மிளகாய், எலுமிச்சை சாறு கலந்து நிலக்கடலை, உப்பை சேர்க்கவும்.

• கடைசியாக
கொத்தமல்லித்தழை, தேன் சேர்த்து நன்கு கிளறி பரிமாறவும்
meenu
meenu

Posts : 12455
Join date : 14/01/2013

Back to top Go down

Back to top

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum