வெள்ளரி ஷேக்

தேவையான பொருட்கள்:

வெள்ளரிக்காய் (துருவியது) - 1 கப்

பால் – ஒரு கப்

தேன் – 2 டீஸ்பூன்

நறுக்கிய பாதாம் - 1 கப்

பாதாம் விழுது – ஒரு டீஸ்பூன்

குளிர்ந்த தண்ணீர் – அரை கப்.


செய்முறை:

• வெள்ளரிக்காய்த் துருவலில் இருக்கும் தண்ணீரை நன்கு பிழிந்து, வடிகட்டி, எடுத்துக் கொள்ளவும்.

• இந்தச் சாறுடன், பாதாம் விழுது, பால், தேன் கலந்து, நன்கு அடித்துக் கொண்டு ஃப்ரிட்ஜில் அரை மணி நேரம் வைத்து எடுக்கவும்.

• நறுக்கிய பாதாமால் அலங்கரித்துப் பரிமாறவும்.

• மாறுபட்ட சுவையுடன், மிகவும் ருசியாக இருக்கும் இந்த வெள்ளரி ஷேக்!