காரக் குழம்பு பொடி
Page 1 of 1
காரக் குழம்பு பொடி
தேவையானப்பொருட்கள்:
காய்ந்த மிளகாய் -ஆறு
தனியா -ஒரு மேசைக்கரண்டி
சோம்பு -ஒரு மேசைக்கரண்டி
சீரகம் -இரண்டு தேக்கரண்டி
கசகசா -ஒரு மேசைக்கரண்டி
பட்டை -இரண்டு துண்டு
செய்முறை:
வாணலியை சூடாக்கி அதில் கசகசாவைப் போட்டு அவை பொரிந்ததும் தனியே எடுத்து வைத்து பிறகு மற்ற பொருட்களை ஒவ்வொன்றாக போட்டு வறுத்து அனைத்தையும் சேர்த்து பொடித்து வைக்கவும்.
காய்ந்த மிளகாய் -ஆறு
தனியா -ஒரு மேசைக்கரண்டி
சோம்பு -ஒரு மேசைக்கரண்டி
சீரகம் -இரண்டு தேக்கரண்டி
கசகசா -ஒரு மேசைக்கரண்டி
பட்டை -இரண்டு துண்டு
செய்முறை:
வாணலியை சூடாக்கி அதில் கசகசாவைப் போட்டு அவை பொரிந்ததும் தனியே எடுத்து வைத்து பிறகு மற்ற பொருட்களை ஒவ்வொன்றாக போட்டு வறுத்து அனைத்தையும் சேர்த்து பொடித்து வைக்கவும்.
oviya- Posts : 28349
Join date : 17/01/2013
Similar topics
» காரக் குழம்பு பொடி
» உருளைகிழங்கு காரக் குழம்பு
» சுவையான கத்திரிக்காய் காரக் குழம்பு
» எண்ணெய் கத்தரிக்காய் காரக் குழம்பு
» வத்த குழம்பு பொடி
» உருளைகிழங்கு காரக் குழம்பு
» சுவையான கத்திரிக்காய் காரக் குழம்பு
» எண்ணெய் கத்தரிக்காய் காரக் குழம்பு
» வத்த குழம்பு பொடி
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum