அவகேடா சாலட்

தேவையான பொருட்கள்...

அவகேடா - 1
தக்காளி - 1
வெங்காயம் - 1/4
பூண்டு - 1 பல்
ப.மிளகாய் - 1
கொத்தமல்லி - சிறிதளவு
எலுமிச்சை சாறு - 2 ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை....

• அவகேடாவை இரண்டாக வெட்டிக் அதனுள் இருக்கும் சதையை மட்டும் எடுத்துக் துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளவும்

• தக்காளி(விதையை நீக்கி விடவும்), வெங்காயம், கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்

• பூண்டு, ப.மிளகாயை ஒன்றும் பாதியாக நசுக்கிக் கொள்ளவும்

• ஒரு பாத்திரத்தில் அவகேடாவை போட்டு அதனுடன் தக்காளி, வெங்காயம், கொத்தமல்லி, பூண்டு, ப.மிளகாய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.

• சத்தான, சுவையான அவகேடா சாலட் ரெடி