வேர்க்கடலை-வெள்ளரி சாலட்

தேவையான பொருட்கள்....


வேக வைத்த வேர்க்கடலை- அரை கப்.
வெள்ளரி- 2 .
உப்பு- தேவைக்கேற்ப.
மிளகுத்தூள்- 1 டீஸ்பூன்.
துருவிய தேங்காய்- 3 ஸ்பூன்.
பச்சை மிளகாய்- 2 டீஸ்பூன்.

செய்முறை.....

• வெள்ளரிக்காயை துண்டாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

• பச்சை மிளகாயை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

•ஒரு பாத்திரத்தில் வேர்க்கடலை, நறுக்கிய வெள்ளரிக்காய், மிளகாய், தேவையான அளவு உப்பு, மிளகுத்தூள் சேர்த்துக் கலக்கவும்.

• கடைசியாக எலுமிச்சை சாறு கலந்து, பரிமாறவும்.

• பரீட்சை படபடப்பும் பயமும் நீங்க வேர்க்கடலை-வெள்ளரி சாலட் சாப்பிடலாம்