ஆரஞ்சு லஸ்ஸி

தேவையான பொருட்கள்....

ஆரஞ்சு ஜூஸ் - கால் கப்
சர்க்கரை - 2 ஸ்பூன்
கட்டித்தயிர் - 1 1/2 கப்
ஆரஞ்சு பழம் - 1
உப்பு- 1 சிட்டிகை
தேன் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்

செய்முறை

* ஆரஞ்சு ஜூசுடன் சர்க்கரை கலந்து கரைந்ததும் ஒரு ஐஸ் டிரேயில் ஊற்றி ஃப்ரீஸரில் வைக்கவும்.

* தயிருடன் உப்பு, தேன், சர்ககரை கலந்து மிக்ஸியில் சிறிது தண்ணீர் விட்டு லஸ்ஸி பதத்திற்கு கலக்கவும்.

* ஆரஞ்சு சுளைகளை உரித்து உதிர்த்துக் கொள்ளவும்.

* ஒரு கண்ணாடி டம்ளரில் ஆரஞ்சு சுளைகள், ஆரஞ்சு ஐஸ் க்யூப் தேவைக்கேற்ப போட்டு மேலே கடைந்த லஸ்ஸி ஊற்றி பரிமாறவும்.

* ஆரஞ்சு ஐஸ் க்யூப் கரைய கரையக் குடித்தால் ருசியோ ருசி. ஆரோக்கியத்திற்கும் உகந்தது. vvv