கார்ன் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

முழு சோளம் - 2
தக்காளி - 1
பச்சை மிளகாய் - 2
கொத்தமல்லி - சிறிதளவு
சிவப்பு வெங்காயம் - 1/4
எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை ...

• சோளத்தில் எலுமிச்சை சாறு, உப்பு சேர்த்து தடவி வைக்கவும்.

• பிறகு சோளத்தை அடுப்பில் சுடவும். இல்லையெனில் க்ரில் சுட்டு எடுக்கவும்.

• தக்காளி, பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லி, வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

• ஒரு பாத்திரத்தில் சோளத்தை போட்டு அதனுடன் நறுக்கி வைத்துள்ள பொருட்களை சேர்த்து கலந்து பரிமாறவும்.

• சுவையான சத்தான கார்ன் சாலட் ரெடி.