பீட்ரூட் சூப் பீட்ரூட் சூப்

தேவையான பொருட்கள்:

காரட் - 1
பீட்ரூட் - 1
பாசிபருப்பு - 1 மேஜைக்கரண்டி
ஆலிவ் ஆயில் - 2 ஸ்பூன்
தக்காளி சாஸ் - 2 ஸ்பூன்
மிளகு பொடி - 2 ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

• காய்கறி மற்றும் பருப்பை குக்கரில் 1 விசில் விட்டு எடுக்கவும்.

• மிக்ஸ்யில் ஒன்றும் பாதியுமாக அரைத்து அதனுடன் 3 கிளாஸ் தண்ணீர் சேர்த்து 5 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்.

• பின் அதை வடிக்கட்டி தக்காளி சாஸ், மிளகு பொடி, உப்பு மற்றும் ஆலிவ் ஆயில் சேர்த்து பரிமாறவும்.