பலாப்பழ ஜூஸ்

தேவையான பொருட்கள்...

பலாப்பழம் - 15 சுளை
தேன் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
தண்ணீர் - 3 டம்ளர்

செய்முறை.....

* பலாச்சுளைகளை இட்லி குக்கரில் வைத்து வேக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

* பிறகு ஆறவைத்து பலாப்பழத்துடன் தேன், தண்ணீர் கலந்து மிக்ஸியில் அரைக்க வேண்டும்.

* சிலர் இதில் பால் கலக்கலாமா என்று கேட்பதுண்டு. இதில் பால் கலக்கத் தேவையில்லை. அப்படிக் கலந்தால் சாப்பிடுவது அப்படி நெஞ்சிலேயே நிற்பது மட்டும் அல்லாமல் அஜீரணக் கோளாறை ஏற்படுத்தும். எனவே இதற்கு தேன் கலப்பதுதான் பெஸ்ட்.

* காலை நேரங்களில் பருகுவதுதான் பெஸ்ட்.