பழ தயிர் சாதம்

தேவையான பொருட்கள்..

வேக வைத்த அரிசி சாதம் - 1/2 கப்
புளிக்காத கெட்டித் தயிர் - 2 கப்
பச்சை மிளகாய் - 1
கேரட் - 1
மாங்காய் - 1
மாதுளை - 1/4 கப்
திராட்சை - 20
ஆப்பிள் - 1
கொத்தமல்லி - சிறிதளவு

செய்முறை..

• பச்சை மிளகாயை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

• கேரட் மற்றும் மாங்காயை துருவிக் கொள்ளவும். • ஆப்பிளை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

• ஒரு பாத்திரத்தில் சாதத்தைப் போட்டு அதில் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்துக் கலந்து வைக்கவும்.

• பின் கடைசியாக கொத்தமல்லி மற்றும் பொடியாக நறுக்கிய பழ வகைகளை சேர்த்து கலந்து பரிமாறவும்.

• இதில் தேவையான அளவு வைட்டமின் சத்துகள் கிடைக்கிறது.