பேரிச்சம் பழ சூப்

தேவையான பொருள்கள்:


பேரிச்சம் பழம் - 5

வெள்ளரிக்காய் - 1

கேரட் - 2

தேங்காய் - 2
கீற்று
புதினா இலை - 5

மிளகு - 2

பச்சை மிளகாய் -1

மல்லி இலை - சிறிது


செய்முறை:


* மல்லி இலை தவிர மற்ற அனைத்து பொருள்களையும் நன்கு கழுவி நறுக்கி
மிக்சியில் போட்டு அரைத்து சாறு பிழிந்து தேவையான தண்ணீர் கலந்து கொதிக்க
விடவும். கடைசியில் மல்லி இலை தூவி இறக்கவும்.