பேரிச்சம் பழ சூப்

தேவையான பொருள்கள்:

பேரிச்சம் பழம் - 5
வெள்ளரிக்காய் - 1
கேரட் - 2
தேங்காய் - 2
கீற்று புதினா இலை - 5
மிளகு - 2
பச்சை மிளகாய் -1
மல்லி இலை - சிறிது

செய்முறை:

* மல்லி இலை தவிர மற்ற அனைத்து பொருள்களையும் நன்கு கழுவி நறுக்கி மிக்சியில் போட்டு அரைத்து சாறு பிழிந்து தேவையான தண்ணீர் கலந்து கொதிக்க விடவும். கடைசியில் மல்லி இலை தூவி இறக்கவும்.