மிளகின் சத்துக்கள்

மிளகில் காணப்படும் சத்துக்கள்:

ஈரம் = 13.2 gm
புரதம் = 11.5 gm
கொழுப்பு = 6.8 gm
கனிமங்கள் = 4.4 gm
நார் பொருள் = 14.9 gm
கார்போஹைடிரேட்டுகள் = 49.2 gm
வலிமை சக்தி = 304 kcal
கால்சியம் = 460 mg
பாஸ்பரஸ் = 198 mg
இரும்பு = 16.8 mg
கரோட்டின் = 1080 mg
தையாமின் = 0.09 mg
ரிபோஃபிளேவின் = 0.14 mg
நியாசின் = 1.4 mg
இவை அனைத்தும் நன்றாக காய்ந்த மிளகில் காணப்படும் சத்துக்கள் ஆகும்.