பொட்டுக்கடலை பொரி உருண்டை
Page 1 of 1
பொட்டுக்கடலை பொரி உருண்டை
அரிசி பொரி & 1 பாக்கெட், பாகு வெல்லம் & அரை கிலோ, பொட்டுக் கடலை & அரை கப், ஏலக்காய் தூள் & சிறிது, பால் & 1 டீஸ்பூன்.
வெல்லம் மூழ்கும் அளவுக்குத் தண்ணீர் விட்டு, வெல்லம் கரைந்ததும் இறக்கி, வடிகட்டவும். பிறகு மீண்டும் கொதிக்க வைத்து 1 டீஸ்பூன் பால் விட்டு, அழுக்கை நீக்கிவிட்டு, பாகு பதத்திற்குக் கொதிக்க வைக்கவும். அதை பொட்டுக் கடலை, அரிசி பொரியில் விட்டுக் கலந்து, ஏலப்பொடி சேர்த்து, சூடாக இருக்கும் போது உருண்டைகள் பிடிக்கவும். இதே போல் நெல் பொரியிலும் செய்யலாம்.
வெல்லம் மூழ்கும் அளவுக்குத் தண்ணீர் விட்டு, வெல்லம் கரைந்ததும் இறக்கி, வடிகட்டவும். பிறகு மீண்டும் கொதிக்க வைத்து 1 டீஸ்பூன் பால் விட்டு, அழுக்கை நீக்கிவிட்டு, பாகு பதத்திற்குக் கொதிக்க வைக்கவும். அதை பொட்டுக் கடலை, அரிசி பொரியில் விட்டுக் கலந்து, ஏலப்பொடி சேர்த்து, சூடாக இருக்கும் போது உருண்டைகள் பிடிக்கவும். இதே போல் நெல் பொரியிலும் செய்யலாம்.
ishwarya- Posts : 24602
Join date : 01/02/2013
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» பொரி விளங்கா உருண்டை
» ஸ்பெஷல் அரிசி பொரி உருண்டை
» பொட்டுக்கடலை உருண்டை
» பொட்டுக்கடலை உருண்டை
» சமையல்:பொரி ஸ்பாஞ்ச்
» ஸ்பெஷல் அரிசி பொரி உருண்டை
» பொட்டுக்கடலை உருண்டை
» பொட்டுக்கடலை உருண்டை
» சமையல்:பொரி ஸ்பாஞ்ச்
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum