தமிழ் இந்து
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

வெஜ் சைனீஸ் மஞ்சூரியன்

Go down

வெஜ் சைனீஸ் மஞ்சூரியன் Empty வெஜ் சைனீஸ் மஞ்சூரியன்

Post  ishwarya Tue Feb 19, 2013 11:56 am

*பீன்ஸ் 1/4 கப் (பொடியாக நறுக்கியது)
*முட்டைக்கோஸ் 1/4 கப் (பொடியாக நறுக்கியது)
*குடமிளகாய் 1/4 கப் (பொடியாக நறுக்கியது)
*காலிஃப்ளவர் 10 பூக்கள்
*சிலரி சிறிதளவு
*வெங்காயம் 1/2 கப் (நறுக்கியது)
*பூண்டு 8 பல்
*இஞ்சி 1 துண்டு
*பச்சைமிளகாய் 4
*சோயா sauce 2 மேசைகரண்டி
*சில்லி பேஸ்ட் 2 மேசைக்கரண்டி
*மிளகு தூள் 1 தேக்கரண்டி
*கார்ன் மாவு 2 மேசைக்கரண்டி


*காய்கறிகளை ஒரே அளவில் நறுக்கிகொள்ளவும்.கடாயில் சிறிது தண்ணீர் வைத்து எல்லா காய்கறிகளையும் வேகவைக்கவும்.ஒரு மஸ்லீன் துணியில் காய்கறிகளை வடிகட்டவும்.வடிந்த தண்ணீரை veg.stock ஆக பயன்படுத்தலாம்.

*வாணலியில் எண்ணைய் வைத்து பூண்டு,இஞ்சி,பச்சைமிளகாய்,சோயா sauce,சில்லிபேஸ்ட்,மிளகு தூள்,கார்ன் மாவு எல்லாவற்றிலும் பாதி அளவு எடுத்து இதில்சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

*காய்கறிகளையும் (வெங்காயம் தவிர்த்து) இதனுடன் சேர்த்து வதக்கவும்.உப்பு சேர்க்கவும்.ஆறினவுடன் சிறு சிறு உருண்டைகளாக
உருட்டி எண்ணையில் பொறித்து எடுக்கவும்.

ishwarya

Posts : 24602
Join date : 01/02/2013

Back to top Go down

Back to top

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum