தூதுவளை கஷாயம்

தேவையான பொருட்கள்:

தூதுவளை.
மிளகு.
தேன்.

செய்முறை:

ஒரு கைப்பிடி அளவு தூதுவளையை எடுத்து அலம்பி, ஒரு டம்ளர் தண்ணிர் விட்டு அதோடு அரை தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள் போட்டு அடுப்பில் வைக்கவும்.
தண்ணிர் கொதிச்சி அரை டம்ளர் ஆனதும் இறக்கவும்.
ஆறினதும் ஒரு தேக்கரண்டி தேன் கலந்து குடிக்க வேண்டும்.