பப்பாளி சாலட்

தேவையான பொருட்கள்......

பப்பாளி சிறியது - 1
வெள்ளாரிக்காய் பொடியாக நறுக்கியது - அரை கப்
மாதுளம் பழம்- 1
எலுமிச்சை சாறு - 2 ஸ்பூன்
தேன் - 2 ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
மிளகு தூள்- 1 ஸ்பூன்
கொத்தமல்லி தழை - சிறிதளவு

செய்முறை....

• பப்பாளியை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

• மாதுளம் பழத்தை உதிர்த்துக்கொள்ளவும்.

• ஒரு பாத்திரத்தில் நறுக்கிய அனைத்தையும் போட்டு அதனுடன் எலுமிச்சை சாறு, தேன், உப்பு, மிளகு தூள், கொத்தமல்லி தழை சேர்த்து கலந்து பரிமாறவும்.

• இதே பப்பாளி சாலட் ரெடி.

• பப்பாளி பழத்தை தினமும் உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால் எந்த நோயும் நம்மை அண்டாது. பப்பாளி காயின் தோலை சீவி பஜ்ஜியும் செய்து சாப்பிடலாம்.