கொத்தமல்லி துவையல்

*கொத்தமல்லி இரண்டு கப்,
*தேங்காய் அரை கப்,
*பொட்டுக்கடலை கால் கப்
*இஞ்சி, பூண்டு அரை டீஸ்பூன்
*பச்சை மிளகாய் 2,
*புளி சிறிதளவு
*உப்பு தேவைக்கேற்ப
*கொத்தமல்லி இரண்டு கப், தேங்காய் அரை கப், பொட்டுக்கடலை கால் கப், இஞ்சி, பூண்டு அரை டீஸ்பூன், பச்சை மிளகாய் 2, புளி சிறிதளவு எடுத்துக் கொள்ளவும். இவற்றுடன் தேவைக்கேற்ப உப்பு, தண்ணீர் சேர்த்து சேர்த்து அரைக்கவும்.