பானகம்

வெல்லம் & 50 கிராம் ஏலக்காய் & 2 சுக்கு & ஒரு சிறிய துண்டு
இரண்டு தம்ளர் தண்ணீரில் வெல்லத்தைத் தட்டிப் போட வேண்டும். சுக்கைப் பொடி செய்து போட்டு, ஏலப்பொடியையும் தூவ வேண்டும். பிறகு எல்லாவற்றையும் ஒன்றாகக் கலக்கவும். பானகத்தில் ஒரு மூடி & பாதி எலுமிச்சம் பழத்தைப் பிழிந்தாலும் நன்றாக இருக்கும்.