கார்ன்- பனீர் பச்சடி கார்ன்- பனீர் பச்சடி

புளிக்காத புது தயிர் - 1 கப்
பிஞ்சு சோளம் - 1

பட்டாணி - கால் கப்

துருவிய பனீர் - கால் கப்

பச்சை மிளகாய் -1

பூண்டு - (விருப்பப்பட்டால்) ஒரு பல்

மிளகுத்தூள் - கால் டீஸ்பூன்

உப்பு - தேவையான அளவு.


செய்முறை:


• சோளத்தை உதிர்த்து அதனுடன் பட்டாணியையும் சேர்த்து வேகவையுங்கள்.

• பச்சை மிளகாய், பூண்டை நசுக்கிக் கொள்ளுங்கள்.

• ஒரு பாத்திரத்தில் வேகவைத்த சோளம், பட்டாணிக் கலவையுடன் பச்சை மிளகாய்,
பூண்டு, பனீர் துருவல், மிளகுத்தூள், உப்பு சேர்த்து தயிரையும் சேர்த்துக்
கலந்து பரிமாறுங்கள்.

• குழந்தைகளுக்குக் கொடுக்க ஏற்ற சத்தான தயிர்பச்சடி இது.