கோசம்பரி எப்படிச் செய்வது

பாசிப்பருப்பு - கால் கப்,
கேரட் துருவல் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
தேங்காய் துருவல் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
விதை நீக்கிப் பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் - 1,
எலுமிச்சைச் சாறு - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
உப்பு - தேவைக்கேற்ப.
பாசிப்பருப்பை ஒரு மணி நேரம் ஊற வைத்து, வடிகட்டவும். அத்துடன் மற்ற எல்லா பொருள்களையும் சேர்த்துக் கலந்து பரிமாறவும்.