உருளைக் கிழங்கு சாலட்:

என்னென்ன தேவை?

உருளைக்கிழங்கு 10
பூண்டு துருவல் 1 டீஸ்பூன்
வெங்காயம் பொடியாக 1 டீஸ்பூன்
உப்பு 1டீஸ்பூன்
மிளகுத்தூள் 1டீஸ்பூன்
ஆலிவ் ஆயில் 1டீஸ்பூன்
தக்காளி சாஸ்
பச்சை மிளகாய்




எப்படிச் செய்வது?

சிறிய அளவுள்ள உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து தோலை உரித்துக் கொள்ளவும். பூண்டு துருவல், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் , ஆலிவ் ஆயில் , உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள், விரும்பினால் தக்காளி சாஸ், பொடியாக நறுக்கிய இரண்டு பச்சை மிளகாய் சேர்த்து கலந்தால் உருளைக்கிழங்கு சாலட் ரெடி.